Cuisinier pour un Truck H/F - Food Truck "Le Truck du Coin 2.0

L'Hôtel de la Ferté à Chagny a développé un concept de food truck sur Chagny et sa région "Le Truck du Coin 2.0" et recherche un cuisinier capable de préparer et vendre une variété de plats à emporter allant de la street food du type burgers, snacking aux créations plus élaborées.
Vous travaillez dans un camion ambulant sur des emplacements définis sur le secteur de Chagny et quelques communes environnantes.
Pour vous déplacer, vous disposez obligatoirement du permis B.
Les jours travaillés seront pour le moment le lundi et jeudi midi, le mardi et dimanche soir. L'amplitude horaire de travail sera variable, de 9h à 15h et 15h à 22h.
Il est prévu d'intervenir le samedi soir pour de l'événementiel.
Vous devez savoir travailler en totale autonomie donc maîtriser un minimum les bases en préparation culinaire et être à l'aise avec la clientèle. La motivation, l'enthousiasme et votre réactivité seront autant d'atouts pour réussir et fidéliser le client.

Experience : 6 Mois - restauration

Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Procéder à l'encaissement, Répondre aux attentes d'un client, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Assurer un service client rapide et courtois, Conditionner des produits

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire