Chef de Rang en Salle Restaurant Gastro H/F - Restauration Sources de Fontbelle

Dans un restaurant gastronomique étoilé, vous serez chargé(e) du service en salle.
Vous appréciez de satisfaire le client en lui proposant des plats correspondants à ses attentes et à ses goûts.
Expliquer les différentes composantes de ces plats en connaissant la provenance des produits et les saveurs dégagées.
Savoir conseiller les clients dans leur accords plats et vins.
Vous avez le sens de la satisfaction et de la fidélisation et possédez idéalement une expérience du service en salle au sein d'un restaurant gastronomique.

Experience : 2 An(s) - restaurant gastronomique

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle