Chef de Partie H/F - Sas Passedat le Petit Nice
- Marseille 7e - 13
- CDD
- Sas Passedat le Petit Nice
Les missions du poste
Le restaurant Le Passedat recherche un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez de l'expérience, venez nous rejoindre !
Missions :
Préparer et cuire les plats selon les recettes du restaurant.
Gérer votre poste de travail (mise en place, stocks, propreté).
Encadrer et aider les commis et stagiaires.
Respecter les normes de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
2 à 3 ans d'expérience en cuisine (gastronomique ou semi-gastronomique).
Bonne organisation et esprit d'équipe.
Passion pour la cuisine et envie de progresser.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle