Serveur - Runner de Restaurant H/F - Restaurant L'ESCALE

l'Escale, Restaurant traditionnel, en bord d'étang, d'une capacité de 50 à 100 couverts par jour en fonction de l'activité saisonnière
Etablissement ouvert de mars à novembre.Nous recrutons un profil runner/serveur pour la saison.

Vos missions :
Mise en place de la salle et terrasse,
Accueil des clients, conseil sur les choix possibles,
Prise des commandes au PAD, suivi des tables,
Service à l'assiette,
Participation à l'entretien et au nettoyage des locaux

Que vous soyez débutant avec l'envie d'apprendre ou expérimenté; vous pouvez postuler avec des arguments de motivation !

POSTE NON LOGE

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.