Commis - Commise de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement qui sert en moyenne 100 couverts le midi et un peu moins le soir.

Vos missions principales :

- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dressage des entrées et desserts

Conditions de travail :

CDI 39h/semaine
Travail en coupure et continu
Repos garanti le dimanche et les jours fériés
Si il n'y a pas de jours férié, un jour de repos supplémentaire est attribué dans la semaine
Repas offerts pendant les services
Fermeture de l'établissement pendant les vacances de Noël

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle