Commis - Commise de Cuisine H/F - le Park

Le Park' recrute des cuisiniers !

Qui sommes-nous ?
Héritage du Grand Caf', le Park' Guinguette a vu le jour en 2022. Avec près de 2000m2 de terrain et un flux de plus de 1000 personnes par jour, tu as l'occasion de travailler dans la première et seule guinguette de la Roche-sur-Yon.

Différents espaces vous attendent : tente privatisable, plage détente, espace Ricard exclusif, et espace jeu. Musique, événements innovants et bonne humeur garantis : au Park', l'expérience client est notre priorité !

Ta mission chez nous :
Vous évoluerez sous les instructions de notre cheffe de cuisine, dans une équipe jeune et dynamique !

En tant que cuisinier, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la mise en place et les préparations préliminaires
- Connaître nos recettes
- Réaliser les plats dans le plus strict respect des recettes
- Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides
- Respecter nos standards de qualités et les normes d'hygiène et de sécurité des aliments (HACCP)
- Nettoyer et entretenir les espaces de travail ainsi que les ustensiles de cuisine

Ton profil :
- Tu es doté d'une première expérience en cuisine.
- Tu as des compétences en préparation culinaire, avec un bon sens de l'organisation.
- Tu as un bel esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression.

Le poste à pourvoir :
- CDD ou CDI à pourvoir dès maintenant.
- Poste évolutif avec responsabilités pouvant être confiées, évolution salariale en conséquence.
- Rémunération selon expérience.

Et maintenant ?
Si nous t'avons embarqué dans notre esprit guinguette à toi de prendre les choses en main et de nous montrer ton parcours !

Experience : 3 Mois

Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.