
Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - Big Luck
- Marquette-lez-Lille - 59
- CDI
- Big Luck
Les missions du poste
La Luck a ouvert un nouvel établissement dans un lieu exceptionnel à Marquette lez Lille. Nous cherchons une personne motivée, passionnée pour rejoindre notre équipe en salle.
La cuisine est de type brasserie traditionnelle française, faite maison. Elle se base sur des produits locaux et issus d'agriculture raisonnée. Nouvelle carte du soir chaque saison et chaque midi pour la carte du midi en semaine.
Le bar : bières brassées sur place, vins naturels, cocktails création et un maximum de produits faits maison.
Plannings : Deux jours de repos consécutifs, maximum deux coupures par semaine.
A l'instar des établissements de Lille et Bruxelles, Big Luck Marquette est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise.
Nous offrons une expérience unique en utilisant les possibilités illimitées des jeux de société modernes. Des sommeliers du jeu vont de table en table pour cerner les envies de nos clients et leur servir des jeux en expliquant les règles. Nos ludothèques renferment des milliers références.
Particulièrement important pour nous :
- Intelligence émotionnelle et empathie
- Hygiène et ponctualité
- Amour des bons produits
- Savoir être : souriant(e), sociable, avenant(e), dynamique
- Veut s'épanouir au sein d'une grande équipe (30 personnes)
Tâches :
- Accueil des clients, explication du concept, présentation de la carte
- Mise en place du bar
- Réalisation de cocktails
- Nettoyage et respect des normes d'hygiène
- Prise de commandes et envoi
- Encaissements
- Fidélisation de la clientèle
Compétences :
- Savoir travailler en équipe
- Connaissance des produits et méthodes du bar
- Parler anglais est un plus
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle