Diététicien - Diététicienne H/F - Groupe Hospitalier Selestat Obernai

Vos activités principales et secondaires :

Expert en alimentation et nutrition clinique, le diététicien exerce une activité :

- De soin nutritionnel : traduction des prescriptions médicales en repas adaptés aux patients,
- De rééducation nutritionnelle,
- De formation auprès du personnel et des étudiants en diététique, infirmiers, aides-soignants.

Il contribue à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition (article L 4371- 1 du code de la santé publique). Pour cela, le diététicien doit :
- Assurer l'interface entre les unités de soins et la restauration,
- Prendre en charge personnalisée, sur prescription médicale, des repas des patients nécessitant une alimentation spécifique liée à leur pathologie,
- Evaluer les objectifs de soins et les actions,
- Animer des ateliers d'éducation thérapeutique pour les patients,
- Eduquer les patients pour une bonne compréhension et un suivi du régime alimentaire, recommandée à son état lors du retour à domicile,
- Elaborer des menus adaptés aux différents régimes et modes alimentaires, en collaboration avec le service de restauration,
- Gérer les produits diététiques,
- Participer au Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN).

Savoir-faire et compétences attendues :

- Mettre en oeuvre des connaissances liées à la diététique et à la santé publique,
- Connaître les différentes pathologies prises en charge et les régimes correspondants,
- Recherche de solutions adaptées à la fois aux principes diététiques et aux contraintes de l'établissement,
- Appliquer les règles d'hygiène hospitalière,
- Connaître le fonctionnement et l'organisation du groupe hospitalier,
- Organiser son travail en prenant en compte les contraintes organisationnelles de l'établissement.

Savoir-être :

- Posséder de bonnes qualités relationnelles : écoute, disponibilité, respect de l'autre, discrétion, maîtrise de soi, empathie, savoir créer une relation de confiance avec le patient et son entourage,
- Adopter un comportement conforme à sa mission et compatible avec le niveau de connaissances de ses interlocuteurs,
- Faire preuve de dynamisme et d'initiative,
- Savoir s'organiser, analyser et synthétiser,
- Être rigoureux et autonome
- Avoir le sens de la responsabilité,
- Savoir communiquer

Profil :

* Formation : BTS Diététique ou du DUT/BUT Génie Biologie option Diététique
* Avoir des connaissances informatiques : Word, Excel et outil de gestion des repas,
* Être formé ou souhaité être formé à l'Education Thérapeutique du Patient
* Expérience professionnelle : débutants acceptés

Caractéristiques du poste :

* Horaire en continu du lundi au vendredi
* Amplitude horaire maximum : 08h00-17h00
* Poste à 50%
* Poste basé sur le site de Sélestat et Obernai
* Rémunération : selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière

Le contrat de travail :

* Vous n'êtes pas fonctionnaire ? Recrutement en CDI
* Vous êtes fonctionnaire ? Recrutement par voie de mutation ou détachement

Vos avantages en rejoignant le GHSO :

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75%
* CGOS et Amicale (avantages d'un comité d'entreprise)
* Prime mobilité durable (jusqu'à 300€ selon conditions en vigueur)
* Accompagnement à la prise de poste et plan de formation personnalisé
* Restaurant du personnel (4,50€ par repas)

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités hospitalières