Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Hesperides du Roy Rene

À propos du poste
Notre établissement situé en centre-ville de Aix en Provence accueille une clientèle exigeante. Nous y réalisons une prestation de restauration de type "traditionnel", au sein d'une résidence service.
Notre objectif dans le cadre de ce recrutement est de maintenir une excellente qualité de service.

Nous recrutons en CDI à temps plein.
Les Missions principales seront les suivantes :
Réaliser le service au restaurant en salle + service des plateaux en étage, sur demande.
Vous rejoignez une équipe restauration de 8 personnes (5 en cuisine et en salle)
On vous reconnaît des aptitudes pour le travail en équipe et un niveau élevé d'empathie s'agissant d'une résidence service seniors.
CDI
Au niveau des roulements, vous pouvez être du matin ou du soir.
Horaires 8h à 16h20 (service matin) ou 12h à 21h (service soir)
17 jours de RTT dans l'année (1 jour de récupération toutes les 3 semaines)
Travail les jours fériés selon roulement.
2 week-ends sur 3 travaillés.
Roulement de 3 semaines : repos semaine 1 : jeudi vendredi / repos semaine 2 : mardi et mercredi / repos semaine 3 : lundi dimanche + samedi en RTT
Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au coeur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une ambiance chaleureuse pour nos clients.

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie
Un excellent sens du service client et une bonne communication
Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez interagir avec les résidents/clients, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !

Experience : 3 Mois

Compétences : Communication avec la cuisine, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Utilisation de caisse informatisée, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir une communication claire et professionnelle, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités combinées de soutien lié aux bâtiments

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.