Serveur - Serveuse en Bistronomie H/F - au Moulin des Ecorces
- Dole - 39
- CDD
- au Moulin des Ecorces
Les missions du poste
Pour notre restaurant type bistronomie, nous recherchons un/une serveur/serveuse en renfort de notre équipe pour la saison, pour un CDD de 5 mois, à compter de début mai.
***Missions :
Vous êtes chargé(e) de l'accueil des clients, prise de commande et service à table. Vous mettez en place la salle, assurez le dressage et le débarrassage des tables et le nettoyage avec l'équipe.
Vous assurez un service de qualité en exécutant avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
**Profil attendu :
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion,
- Habileté,
- Bonne mémoire,
- Curiosité et intérêt pour la cuisine et l'art culinaire en général.
- Première expérience en qualité de serveur ou Barman h/F souhaitée
- Idéalement CAP/BEP Service en restauration bienvenus. En outre, nous sommes ouverts aux candidatures de débutant(e)s si motivé(e)s, curieux (ses).
Temps plein 35h, pour assurer les services du midi et du soir (10h30-14h30/18h00-23h00), jours de congés les dimanche soir, lundi + un jour à définir en fonction des besoins)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle