
Boulanger H/F - Boulangerie BARBOTIN
- Guidel - 56
- CDI
- Boulangerie BARBOTIN
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale, un boulanger(e) en CDI.
Vous travaillez le matin du mardi au dimanche.
Heures supplémentaires rémunérées.
De profil boulanger.e, vous maîtrisez les techniques de pétrissage et cuisson et vous savez diriger une équipe.
Expérimenté(e), n'hésitez plus et postulez !
Intéressé(e) par ce poste, appelez directement la boulangerie au **.**.**.**.** ou cliquez sur postuler pour nous envoyer votre CV !
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Défourner des pains et viennoiseries, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie