Barista H/F - Base Coffee

Base Coffee est un coffee shop de spécialité moderne qui valorise la qualité, le service et la passion du café. Nous recherchons un barista ou une barista passionné(e) par le monde du café et du service client. Vous serez au coeur de notre établissement, responsable de la préparation de boissons de qualité et de l'accueil chaleureux de notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous.

Plusieurs postes à pourvoir !

Experience : 3 An(s)

Compétences : Connaissance des normes sanitaires, Gestion des stocks de café et consommables, Maintenance de machines à café, Nettoyage et entretien de l'espace café, Techniques de décoration de boissons, Techniques de latte art, Techniques de présentation des produits, Techniques de vente et de promotion, Utilisation de matériel de bar, Utilisation de moulins à café, Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Accueillir, orienter et renseigner un client, Assurer une ambiance accueillante dans le café, Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Évaluer régulièrement la qualité des produits servis, Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Respecter les normes de sécurité alimentaire, Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.