Agent Polyvalent de Restauration - Conseil Departemental de la Seine Maritime H/F - Fonction publique Territoriale

Agent polyvalent de restauration (F/H) - DGA RHATO - SAP - VP-116-25

Le service appui et pilotage de la direction générale adjointe ressources humaines et accompagnement à la transformation des organisations recherche un agent polyvalent de restauration afin de rejoindre l'équipe du restaurant administratif composée de 18 agents.
Le restaurant administratif accueille chaque midi de la semaine jusqu'à 750 personnes. L'essentiel des plats est fabriqué sur place avec une majorité de produits frais.

* Vous assurez les mises en place ainsi que le service du midi au self et à la cafétéria
* Vous pouvez contribuer à la préparation des légumes, des hors d'½uvres, des plats chauds ainsi que des pâtisseries
* Vous pouvez assurer le service grillades/frites
* Vous pouvez assurer la mise en place de buffets et en effectuer le service
* Vous veillez à la préparation des fromages (découpe, mise en place...)
* Vous réalisez la plonge.
* Vous pouvez procéder au typage des articles en caisse
* Vous procédez au nettoyage des différents postes et de la salle de restauration

* Poste ouvert aux agents du cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux.
* Idéalement diplômé d'un CAP/BEP métiers de la restauration
* Connaissance des procédures, des règles d'hygiène et des auto-contrôles dans le cadre de la mise en place des mesures HACCP.
* Connaissance du protocole de nettoyage et de la nature des sols.
* Maîtrise de l'utilisation des produits d'entretien.
* Ponctualité - Rigueur - Sens de l'organisation - Réactivité - Qualité relationnelle. Rapidité

Avantages :
* Travail d'équipe
* Parcours de formations riches et adaptés pour développer vos compétences
* Forfait mobilités durables
* Participation employeur au trajet domicile-travail
* Participation à la prévoyance
* Aides à la famille (prestations jeune enfant, subvention séjours)
* Arbre de Noël
* Association du personnel
* Association sportive
* Gratuité des parcs et musées départementaux

Horaires :
6H29 - 14h46 du lundi au vendredi.
Possibilité de travailler exceptionnellement quelques week-ends