Extra - Plongeur H/F - Brasserie L'Ouest

Située en bord de Saône, dans le Quartier de l'Industrie de Vaise, la Brasserie L'Ouest créée en 2003, propose une cuisine classique avec une pointe d'exotisme. En référence à la mythologie de la conquête de l'Ouest, l'endroit est repérable de loin, avec son château d'eau. Dernier point cardinal des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, L'OUEST a délibérément fait le pari de la modernité. Avec ses volumes aériens, l'architecture du lieu mêle malicieusement bois et métal et joue sur les perspectives. Entre lignes d'horizon et point de fuite, on se trouve dans l'esprit d'un bateau mis à quai, dans l'attente d'un prochain périple en mer. La cuisine, largement ouverte sur la salle participe à l'ambiance conviviale de ce lieu design et contemporain baigné de lumière.

Placée sous l'influence de la Cuisine des Iles, la carte regorge d'entrées aussi exotiques que les Sashimis de Saumon à la Moutarde Wasabi, les Acras de Morue Antillais ou encore les Nems de Gambas à la Menthe Fraîche.

Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse ce sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !

Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence.La Brasserie de l'OUEST recherche des EXTRAS PLONGEUR, de vendredi 25 avril au dimanche 27 avril.

Horaires : 8h45 à 15h30

Vos missions au quotidien :
- Assurer la propreté de votre poste de travail
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...)
- Aider pour le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements...)
- Assurer le débarrassage des poubelles et ordures
- Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
- Aider à la réception des marchandises

Qui êtes-vous ?
- Vous avez une bonne connaissance de l'hygiène et de la propreté
- Vous êtes un travailleur ponctuel et rigoureux