Chef de Cuisine en Collectivité H/F - Ras 450
- Le Trait - 76
- Intérim
- Ras 450
Les missions du poste
Vous travaillez pour une association accompagnant et encadrant les personnes en situation de handicap
Vous assurez la préparation de repas pour 180 couverts
Vous dirigez une équipe de personnels en situation de handicap (en présence d'un encadrant/encadrante)
Vous acceptez les horaires en journée (7h30-15h)
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.