Preparateur Snacking en Boulangerie H/F - la Boulangerie d 'Audrey

La Boulangerie d'Audrey recrute un(e) Préparateur(trice) Snacking à Colomiers !

Vous aimez travailler avec des produits frais, dans une ambiance conviviale et dynamique ? La Boulangerie d'Audrey, située au coeur de Colomiers, recherche un(e) Préparateur(trice) Snacking pour renforcer son équipe.

Vos missions principales :

Préparer, assembler et cuire les produits de snacking (sandwichs, wraps, salades, paninis.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Assurer la mise en cuisson du pain et viennoiseries, contrôler la qualité des produits cuits et le bon fonctionnement du matériel.
Gérer les ingrédients : préparation, découpe, assaisonnement, mise en place en vitrine avec soin.
Réceptionner les livraisons, ranger les produits selon les normes, suivre les DLC et assurer la traçabilité.
Maintenir un poste de travail propre, appliquer les protocoles HACCP et écarter les produits non conformes.
Participer à l'accueil client, à la mise en rayon et, ponctuellement, à l'encaissement.

Profil recherché :

Bonne connaissance des produits de snacking et des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Organisation, rigueur et sens des priorités.
Autonomie, esprit d'équipe et polyvalence.
Sens du service client et bonne présentation.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.