Cuisinier H/F - Smokey Monkey

Participer à l'élaboration et à la présentation des préparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie - Assister le Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et la quantité - Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP PROFIL. Avoir de préférence le CAP de cuisine ou une expérience.

Experience : 3 An(s) - restauration traditionnelle

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle