
Pâtissier - Pâtissière de Journée CDI H/F - Pôle Emploi
- Saint-Raphaël - 83
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Pâtisserie artisanale recherche un(e) pâtissier(e) confirmé(e)...
Missions du poste :
- Assurer la production des desserts.
- Organiser et contrôler le travail.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement et protection des produits à conserver
Poste de travail en journée. 2 jours consécutifs de repos par semaine
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.