Commis - Commise de Cuisine H/F - Comptoir Umami

Restaurant japonnais au coeur de Biarritz en face de l'office de tourisme, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F).
Une expérience dans la découpe de poisson serait un plus.

Vous êtes qualifié(e) en cuisine ou avez une première expérience en restauration.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité.
Vous souhaitez vous aguerrir à la cuisine japonaise.

Vos Missions :
- Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des plats.
- Participer au rangement et au conditionnement des produits.

Vous avez deux jours de repos consécutifs par semaine : dimanche et lundi.
CDI ou contrat saisonnier selon votre disponibilité en 39H00
Salaire selon profil
Horaires en coupure et Juillet-Août service en continu que le soir.

Se présenter sur place pour candidater serait un plus

Experience : Débutant accepté - si qualifié(e)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.