Boulanger - Boulangère H/F - le Moulin du Gros

LE MOULIN DU GROS, situé à la sortie ouest de Hyères, proche des accès routier vers La Londe, recherche un(e) Boulanger / Boulangère (H/F)

** Prise de poste immédiate **

Vous serez en charge de la réalisation et de la cuisson du pain dans le respect des normes d'hygiène.

Le planning et les horaires seront à sera à définir avec vos collaborateurs en équipe de trois personnes au total.
Se présenter à la Boulangerie le matin pendant les heures d'ouverture.

Experience : 1 An(s) - en boulangerie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie