Chef - Cheffe de Rang H/F - Shasha

Le groupe Duke's Society, familial et indépendant, recrute un(e) chef(fe) de rang pour notre rooftop situé aux Chartrons.

Au Shasha sur le toit, profitez d'une ambiance lounge, chaleureuse sous le soleil couchant et une vue unique de Bordeaux. Au rendez-vous : de délicieux cocktails ainsi que de belles assiettes méditerranéennes à partager.

Le restaurant accueille 170 couverts par service, le soir en semaine et le week-end à partir de 15h.

En tant que Chef(fe) de rang, vous serez amené à :
- Préparer/nettoyer la salle et les tables
- Préparer le plan de salle avec le directeur selon les réservations
- Accueil des clients à table / prise de commande
- Suivi des tables et des clients
- Préparer la salle pour le lendemain a la fermeture

Nous recherchons donc quelqu'un de passionné et dynamique, une personne enthousiaste, dotée d'un fort sens de l'organisation pour suivre les processus du groupe et assurer des services sereins et efficaces !

Temps complet 39h/Semaine, salaire selon profil + pourboires

Le contrat est en CDD pour quelqu'un qui est disponible dès que possible.

Une évolution au sein du groupe dépendra de vous !

Expériences préalables sur le même type de poste indispensables.

Experience : 6 Mois - sur meme type de poste

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Chef(fe) de rang

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle