Plongeur en Restauration Collective en EHPAD H/F - Team Staffing

Team Staffing médical est un réseau d'agences de travail temporaire spécialisé dans le médical et le paramédical.

Que vous recherchiez des missions d'intérim ou des postes en CDD ou CDI, nous avons certainement l'offre qui correspond à vos attentes, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes !Team Staffing médical recherche un(e) Plongeur/Plongeuse en restauration H/F ayant une expérience en collectivité médico-sociale, pour des missions 27 ET 28 AVRIL en 8H15 19H15 (renouvelable) dans un EHPAD situé à Mérignac.

Missions :

Nul besoin de savoir nager ou plonger dans l'eau, vous devrez aider le personnel de cuisine à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.

Vous pourrez être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine.

Lavage :

- Approvisionnement en produits lessiviels

- Lavage en machine

- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service.

- Réception et tri de la vaisselle.

- Bonne utilisation des divers matériels dédiés à la plonge.

- Utilisation optimale des produits de nettoyage

- Vérification de la propreté et tri en sortie de machine.

Hygiène :

- Application des règles d'hygiène et de sécurité.

- Vidage des plats et assiettes

- Nettoyage et désinfection de la plonge

- Tri des déchets

- Transport des ordures dans les conteneurs

- Vidage et nettoyage des poubelles

Profil :

Vous avez un CAP maintenance et hygiène des locaux ? ou une expérience de plongeur/se en restauration de collectivité ?

Vous connaissez les normes HACCP ?

Vous avez envie de postuler ? Tant mieux, nous avons hâte d'en savoir davantage sur votre profil !

Ref : wixc0k95ll