Agent Territorial Polyvalent de Cuisine Mutualisée - Conseil Departemental de l'Isere H/F - Fonction publique Territoriale

AGENT TERRITORIAL POLYVALENT DE CUISINE MUTUALISÉE (F/H)
La cuisine mutualisée des collèges (CMC), située à L'Isle d'Abeau, prépare (en liaison froide) 3850 repas et dessert onze établissements.

Direction Territoriale de la Porte des Alpes
Education (Porte des Alpes)

Nature de l'offre : Emploi Permanent
Basé à : Cuisine Mutualisée - Isle d'Abeau
Affectation : Isle d'Abeau

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o038250424001060-agent-territorial-polyvalent-cuisine-mutualisee-h?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Compétences requises :
Qualité relationnelle
Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation
Capacité d'adaptation
Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité
Sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe
Capacité à gérer ses postures et gestes de travail
Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation
Capacité à assurer le reporting
Autonomie
Réactivité
Connaissance des gammes de denrée
Connaissance des règles de gestion des stocks alimentaires
Rigueur
Connaissance des procédures internes

Prérequis :
Manutention de charges lourdes
Expérience sur un poste similaire