Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F - le Bistro du Boisniard

Le Bistro du Boisniard, restaurant bistronomique, recherche un(e) commis pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.

Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la création et à la réalisation des desserts servis au Bistro :
- Préparer les bases pâtissières (crèmes, pâtes, biscuits.)
- Confectionner le pain
- Dresser les desserts à l'assiette avec précision et créativité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer l'entretien et la propreté du poste de travail
- Participer à la réception et au rangement des marchandises

Profil recherché :
- Première expérience en pâtisserie (stage ou emploi)
- Formation CAP, Bac Pro ou équivalent en cours ou terminé
- Passion, rigueur, esprit d'équipe et envie d'apprendre
- Sens du détail et du goût

Conditions
- Contrat CDD de 6 mois
- 12.18 Euros brut/h
- 2.5 jours de repos consécutifs

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.