Agent de Service Restauration et d'Hôtellerie H/F - Esat du Haut Anjou

L'association CAP ANJOU BLEU, à travers son ESAT du Haut Anjou, accompagne par le travail des personnes en situation de handicap sur Noyant-la-Gravoyère.
Le Relais de Misengrain recrute un(e) agent(e) de service en restauration et d'hôtellerie en CDD. Vous exercerez avec les travailleurs en situation de handicap de cet atelier en organisant les activités, en garantissant la sécurité des personnes et des biens en lien avec 5 professionnels de l'accompagnement médico-social

Nous recherchons un profil :
- Polyvalent
- Sens du service-client
- Capable d'assurer le service en salle
- Entretien des gîtes, et préparation des chambres
Le travail est en horaires décalés, matin/après-midi, week-end et fériés en fonction des plannings connu largement en avance, une appétence pour la cuisine serait un plus.

CDD du 12/05/2025 au 28/09/2025, 1801.80€ bruts/mois +prime Ségur.

Mission du service
L'ESAT permet d'accéder, grâce à des conditions de travail adaptées, à une vie sociale et professionnelle. Ce travail protégé permet aux bénéficiaires d'acquérir un savoir-faire professionnel et de bénéficier d'un soutien éducatif, psychologique et social.
Finalité du poste
- Assurer les missions du service de restauration et de l'hôtellerie pour garder un environnement propre, sécurisé et accueillant, contribuant au bien-être et à l'autonomie des travailleurs en situation handicap

Activités principales

Service

- Assurer le service de restauration
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures internes
- Accueillir les clients physiques et/ou téléphonique
- Encaisser les clients

Hôtellerie en gîte

- Recevoir les réservations
- Accueillir et renseigner les clients en face à face et/ou par téléphone et mail
- Assurer l'entretien des chambres, sanitaires et espaces communs en fonction des arrivées et départ des clients.
- Mettre en place le petit déjeuner
- Faire la facturation au départ des clients

Savoir être

- Sens du service et de l'accueil
- Discrétion
- Ponctualité et assiduité
- Esprit d'équipe
- Autonomie
- Empathie et patience

Experience : 1 An(s) - en hôtellerie restauration.

Compétences : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Accueil et réception en hôtellerie, Bac Pro commercialisation et services en restauration, Bac Pro métiers de l'accueil, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), Service en chambre, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement, Assurer la propreté des chambres et des espaces publics, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Effectuer le suivi des commandes, la facturation, Gérer les réservations et les annulations de manière efficace, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réaliser un service en salle

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Aide par le travail

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.