Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Pôle Emploi

Au sein d'une boucherie familiale, vous préparez et cuisinez des plats traditionnels (Paëlla, Daube, Couscous...) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
Vous assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressage.
Vous êtes force de propositions.
Vous devez être autonome à votre poste de travail.

Vous travaillez de 7h à 13h du mardi au dimanche (Fermeture le lundi)

Experience : 5 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé