
Cuisinier - Cuisinière Spécialités Asiatiques H/F - Esprit Libre
- Oraison - 04
- CDI
- Esprit Libre
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine épicée et dans les sauces chinoises.
Vous serez chargé(e) de la préparation des plats, de la gestion du stock, du respect de l'hygiène.
Service du midi et du soir seront à assurer pour environ 60 couverts.
Possibilité de déjeuner et diner sur place et logement possible.
Expérience exigée de 5 ans sur un même poste.
Vous serez encadré(e) par une cheffe parfaitement trilingue (Français, chinois, anglais)
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Exigée en cuisine asiatique
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire