
Cuisinier - Cuisinière H/F - Brasserie des Chaumes
- Ribérac - 24
- CDD
- Brasserie des Chaumes
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe dynamique.
Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine, créatif(ve), autonome et désireux(se) de travailler dans un environnement convivial, nous aimerions vous rencontrer.
vous serez chargé(e) de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de plats dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes capable de :
- Préparer et confectionner des produits, sélectionner et doser les ingrédients
- Préparation des entrées, plats et desserts
- Gestion des stocks
- Collaboration avec l'équipe pour développer de nouvelles idées de menu.
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
Profil
Vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en tant que cuisinier(e).
Vous êtes motivé(e), organisé(e), dynamique et vous aimez le travail en équipe.
Soucieux de la satisfaction des clients
Rejoignez-nous en postulant directement sur ce site : https://www.recrutement.leclerc/detail-offre/cuisinier-h-f-2591906/
N'hésitez pas à nous contacter si cette annonce vous motive.
Contrat temps plein avec service UNIQUEMENT LE MIDI sur 6 jours.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.