Grillardin - Grillardine sur Eguzon H/F - la Plage By Guillemin

Brasserie Restaurant de la plage d'Eguzon recherche plusieurs cuisiniers pour la saison estivale, à partir du mois de Juillet.
Vous travaillerez en équipe, idéalement vous avez des connaissances en HACCP. Maîtrise des stocks et passage des commandes avec les fournisseurs.
Vous etes au poste des grillades et connaissez la cuisson des viandes.
Vous surveillez les dates et vous appliquez le first in first out.
Service de 130 à 200 couverts par service.
Profil recherché : Dynamique, ponctuel et appliqué.
Pas de diplôme exigé, ni expérience particulière, connaissance culinaire souhaitée.
Un logement au camping peut etre négocié.
Plusieurs postes sont à pourvoir.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle