Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Casa Mya

Pizzeria Familiale recherche un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre son équipe.
Au sein de l'équipe, vous réaliserez les pizzas de la carte, dans le respect des standards et des règles d'hygiène.

Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos pizzas.
Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service :
- Réception des commandes téléphoniques ou physiques,
- Mise en place,
- Préparations et cuisson,
- Nettoyage du poste,
- Encaissement des clients.

2 jours de repos semaine : lundi et mardi.
Service Midi et soir - travail en coupure.

*** Vous pourrez être formé au poste avant votre prise de poste via la Préparation Opérationnelle à l'Emploi POE ***

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de conservation des aliments, Procédures d'encaissement, Techniques de conditionnement, Fiches techniques de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pâtes à pizza, Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Organiser le traitement des commandes, Accueillir, orienter, renseigner un public, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Procéder à l'encaissement

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide