Aide de Cuisine de Collectivité Poste Logé H/F - Maison Familiale Moulin Baron

Vos missions :
Assister le cuisinier pour des petites préparations et du service.
Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits et préparation des légumes
Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
Réceptionner et contrôler les marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve
Remplacer le/la plongeur pendant ses jours de repos.
Mise en application des règles d'hygiène HACCP

Les conditions :
du 20/06/25 au 31/08/25
contrat 35h/semaine
2 jours de repos /semaine
smic 11.88€/h + chèque santé
travail samedi/dimanche
horaire 8 :30 - 14 :00 et 19 :30 - 21 :30
poste logé et nourri sur place, 6 chambres individuelles, 2 salles de bain, 2 wc, 1 espace commun salon/salle à manger tv wifi
05240 La Salle les Alpes - Serre Chevalier

Les profils recherchés :
expérience obligatoire de 2 ans en restauration collective

Où et comment postuler : **.**.**.**.** - sms avec NOM et Prénom
****@****.** - mail avec CV

Experience : 1 An(s)

Compétences : Gestes et postures de manutention, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.