Cuisinier - Cuisinière H/F - Nanine

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions :

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...).
- Élaborer des plats, des menus.

Prise en charge des repas.

Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience sur poste similaire

Fermeture le dimanche

Experience : 3 An(s)

Compétences : Concevoir des recettes et menus, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons