Commis - Commise de Cuisine H/F - les Dinosaures

Le Camping Maeva Club Les Dinosaures**** est situé sur le lieudit de Bourgenay à Talmont St Hilaire, à 800m de la plage du Veillon.
Adossé au camping, le restaurant l'Abri des Dinos est ouvert à tous et à l'année. Pourvu d'une terrasse ensoleillée, l'équipe de l'abri propose une cuisine de saison à base de produits frais et de qualité.
La Tribu des Dinos vous attend avec votre sourire afin d'intégrer l'équipe pour la saison dans une ambiance familiale et conviviale.Le restaurant l'Abri des Dinos est situé sur le lieudit de Bourgenay à Talmont St Hilaire, à 800 m de la plage du Veillon. L'abri des Dinos propose des plats cuisinés, issus de produits frais et de saison.

Adossé à un camping, l'établissement est ouvert à l'année, propose aussi la location de salle et l'accueil de groupes. Le restaurant repose sur une équipe dynamique qui exerce son métier avec professionnalisme dans une ambiance chaleureuse et familiale.

La Tribu des Dinos vous attend avec votre sourire où l'esprit d'équipe est primordial pour la satisfaction et le plaisir des clients.

Le plus? perspective d'évolution rapide dès la première saison !

Vos missions ? Vous interviendrez en Cuisine, sous la responsabilité de votre hiérarchie.

Ainsi votre journée sera rythmée par diverses missions :

- Aide à la préparation des plats du service : éplucher, couper des légumes,.

- Plonge en cuisine avant puis après les services

- Nettoyage de la cuisine en fin de service

- Réalisation des entrées et dessert;

- Renfort pendant le service

Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle par la qualité de votre accueil et la qualité de votre service. Et vous ?

- Vous avez une expérience en cuisine. ou - Vous êtes un/e débutant/e qui a envie d'apprendre et de découvrir ce métier.

- Vous êtes souriant/e et vous avez une bonne présentation.

- Vous êtes ponctuel/le, rigoureux/se, organisé/e et appréciant le travail bien fait.

- Vous appréciez le travail en équipe : à l'écoute, réactif/ve dans les moments de rushs.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Manipuler des équipements de cuisine, Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires, Préparer des ustensiles de cuisine, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.