Demi-Chef de Partie H/F - David Toutain. Corp

Le restaurant David Toutain situé à Paris 7ème, ** au guide MICHELIN et membre Relais & Châteaux recherche un(e) Demi-Chef(fe) de Partis pour rejoindre son équipe.

Le(la) candidat(e) devra : Contrôle et respect des normes d'hygiène en vigueur, Elaboration des recettes sous les ordres du Chef de cuisine, Assure le bon déroulement du service.

Expérience gastronomique exigée.

CDI - Samedi Dimanche en repos
Avantage repas 2 fois par jour et titre de transports rembourser à 50% sur justificatif.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Langues : Anglais exigé, Français exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.