Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Projet Bob / la Bobine

La Bobine est un lieu culturel et associatif à Grenoble qui regroupe une salle de spectacle, 4 studios de répétition, 1 studio d'enregistrement, 1 bar, et 1 restaurant. Les différentes activités sont portées par une équipe salariée et de nombreux bénévoles organisés en commissions.Missions du poste
Sous la responsabilité de la coordinatrice du bar/restaurant et de la coordinatrice générale, vous assurerez le service du restaurant de la Bobine.

Descriptif des missions
- Mettre en place et ranger la salle et la terrasse
- Assurer la prise de commande et le service à table des client.e.s
- Gérer les encaissements
- Accueillir les artistes, les bénévoles et le public
- Promouvoir le projet associatif et la programmation culturelle du lieu.
- Proposer et contribuer à l'animation du restaurant (musique, déco, nouvelles formules et produits.). Etre force de proposition pour l'amélioration du fonctionnement du restaurant (service, accueil, nouvelles formules et produit, ambiance...)
- Faire la plonge du matériel de service (assiettes, couverts.)
- Assurer l'entretien et le nettoyage de l'espace bar
- Respecter les procédures d'hygiène alimentaire
- Toute tâche annexe liée à ses fonctions.

Savoir-être / Savoir-faire
- Expérience exigée.
- Maîtrise caisse tactile appréciée.
- Ponctualité, rigueur et dynamisme.
- Apprécier le contact client / Savoir gérer les situations de stress (rush)
- Travail d'équipe
- Sensibilité et capacité à travailler de manière collaborative et participative.
- Respect des valeurs de l'association (communication non violente, lutte contre les discriminations, égalité de genre(s).)
- Travail d'équipe, sens de l'organisation.

Conditions d'exercice
- Horaires : du mardi au vendredi de 10h00 à 17h
- Temps de travail lissé de 28h hebdomadaires.
- Avantages sociaux : tickets-restaurants, droits FNAS, droits CSE (congé menstruel, aide au déplacement écologique, aide aux loisirs...)
- Participation à la gouvernance partagée de la Bobine et aux décisions du Restaurant

Procédure de recrutement
- Poste à pourvoir le 19 mai
- Candidatures (CV + lettre de motivation) uniquement par mail à ****@****.**

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Préparer des boissons chaudes ou froides

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités de soutien au spectacle vivant

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.