Commis de Cuisine H/F - Casino

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.
Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

- Réaliser les productions culinaires nécessaire à la préparations des plats vendus
- Appui des chefs et des seconds de cuisine pour le bon déroulé du service
- Veiller à la qualité des préparations culinaires
- Respecter les délais et les fiches techniques
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
- Assurer le nettoyage des zones de productions culinaires

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI.
- Heures supplémentaires, majoration des heures de nuit
- 13eme mois dès 10 mois d'ancienneté
- Tickets restaurant
- Des événements QVCT et cohésion
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent