Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Da Zio

Notre restaurant italien situé à Seysses, a ouvert ses portes il y a un mois, et connaît déjà un succès grandissant grâce à sa cuisine authentique et ses recettes traditionnelles. Pour renforcer notre équipe dynamique et passionnée, nous recherchons un Pizzaiolo(a) pour notre restaurant et pizza à emporter. 32 couverts en moyenne. Ouvert midi et soir sauf Vendredi midi et Dimanche midi
Missions :
Préparation et confection de pizzas selon les recettes traditionnelles italiennes.
Gestion des fournées et respect des temps de cuisson.
Veiller à la qualité et à la présentation des pizzas.
Maintien de la propreté de l'espace de travail et respect des normes d'hygiène.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une bonne coordination.
Participation à l'élaboration de nouvelles recettes.

Profil recherché : FORMATION POSSIBLE
Expérimenté(e) OU Passion pour la cuisine italienne et créativité.
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément.
****Si vous êtes débutant(e) montrer dans votre CV ou lettre votre envie de vous former à ce métier*****et adapter votre CV en conséquence****

Experience : 3 Mois - OU envie de se former

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle