Commis - Commise de Salle Runner H/F - Restaurant YOLO

YOLO ouvre bientôt : un restaurant flambant neuf, un concept inédit, un challenge passionnant.
Un tout nouveau restaurant fusion japonais bistronomique s'installe dans la zone Pôle Méditerranée.
Fini le buffet : ici, service à l'assiette, commandes sur tablette, et expérience client premium.

En tant que Runner, vous ferez partie intégrante de l'équipe de salle et jouerez un rôle essentiel dans la fluidité du service.
Sous la responsabilité directe des Chefs de Rang, vous assurez la livraison rapide et soignée des plats ainsi qu'une expérience client fluide et agréable.

Vos missions principales :
- Apporter les plats et les boissons en salle en suivant les consignes du Chef de Rang
- Interagir avec les clients pour garantir une expérience réussie : présenter les plats, aider à l'utilisation de la tablette, répondre aux demandes simples, faire preuve de courtoisie et de sens du contact
- Débarrasser les tables avec discrétion et efficacité
- Participer activement à la mise en place avant service et au nettoyage en fin de service
- Maintenir un espace de travail propre, fluide et bien organisé
- Veiller à la coordination avec la cuisine pour éviter les temps d'attente

Profil recherché :
- Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire
- Dynamique, rapide et fiable, vous avez le sens du rythme et de l'organisation
- Présentation impeccable et attitude toujours professionnelle
- À l'écoute, capable de suivre les consignes et de travailler en équipe
- À l'aise dans un environnement dynamique et exigeant

Ce que nous offrons :
- CDI 35h ou 39h/semaine
- Cadre de travail neuf, moderne et stimulant
- Salaire selon profil
- Équipe bienveillante et formation assurée à l'arrivée
- Possibilités d'évolution

Rejoignez l'aventure YOLO et participez à la création d'un service d'exception dès l'ouverture !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.