Boulanger - Boulangère H/F - le Fournil Bio Pomme de Mie

Nous sommes une boulangerie artisanale en production biologique. Nous travaillons sur levain naturel.
Nous recherchons un boulanger H/F, débutant(e) accepté(e), pour travailler du matin de 2h à 9h (façonnage et cuisson des produits) ou de 5h à 12h selon planning. 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Profil idéal : titulaire du CAP de boulanger.
Si vous n'êtes pas titulaire du CAP de boulanger, il est nécessaire de connaitre les bases du travail en boulangerie traditionnelle.

Experience : Débutant accepté - si diplômé(e)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie