Cuisinier H/F - au Bureau

Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers.

Nous recherchons pour l'établissement AU BUREAU de SECLIN, composé d'une équipe de 20 personnes, UN CUISINIER H/F

MISSIONS

Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
Suivre les recettes et les instructions de dressage
Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
Réapprovisionner la mise en place au cours du service
Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
PROFIL

Réactif, rigoureux, aptitudes à travailler en équipe, dynamisme, motivation
Première expérience réussie à poste similaire demandée ou grande motivation
QUALITÉS REQUISES

Bonne humeur et dynamisme sont également des qualités essentielles !!! ;)

AVANTAGES :

7 services par semaine en coupure soit 2 jours et demi de repos consécutifs
paiement des heures supplémentaires (pointeuse)
Rémunération en fonction de l' expérience et évolutive, prime de présence, prime annuelle et grille d'évolution salariale interne (poste évolutif selon les profils).
Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous rencontrer dans notre établissement (en dehors des heures de service )

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.