Chef de Partie H/F - Sphère

SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F).

Poste en coupure uniquement

Salaire attractif selon profil

Missions :

Participer à la préparation et à l'envoi des plats

Garantir la qualité constante des produits fabriqués

Maîtrise des normes HACCP

Veiller à la propreté de la cuisine

Gestion des commis

Type d'emploi : CDI

Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur

Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans

Poste évolutif