Directeur - Directrice d'Établissement de Restauration Rapide H/F - Burger's

BURGER S (Chenôve 21)BURGER'S Recherche pour renforcer son équipe un(e) Directeur d'établissement de Restauration Rapide avec une première expérience dans ce secteur :

Véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de la direction opérationnelle d'un restaurant dans le respect des méthodes et procédures définies par la marque.

Vous participer à l'organisation, la coordination et le suivi de l'ensemble du personnel. Vous intégrez, formez et motivez les équipiers dans un esprit d'équipe constant.

Vous partagez les valeurs de l'entreprise, les incarnez et les cmmuniquez.

Avec détermination, vous assurerez les responsabilités suivantes :

- Faire respecter les procédures (Qualité, Hygiène et Sécurité)
- Gestion Comptable et Financière du Restaurant
- Faire évoluer les équipiers et les Managers à des postes supérieurs
- Développer le chiffre d'affaire du restaurant
- Recrutement des personnels
- Promouvoir la marque et fidéliser les clients

Experience : 1 An(s) - Restauration Rapide

Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Élaborer une stratégie commerciale, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration de type rapide