Chef Cuisinier H/F

CHRONOS, collecteur de talents à Moulins, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI.

CHRONOS est le seul réseau d'agences de travail temporaire sous forme de société coopérative.- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et veiller à leur entretien
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service harmonieux

Lieu : à 25 min de Moulins

Travail le week-end
35h à 39h par semaine
Longue mission d'intérim pouvant déboucher sur une embauche

- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière en hôtellerie
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail dans la présentation des plats