Chef de Rang H/F - Optineris

Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.

Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les territoires incarnée par nos collaborateurs au quotidien et conjuguée à une expertise grandie de partages d'expériences avec nos clients.Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de Rang pour un restaurant.

Votre mission sera la suivante :

- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
- Prendre les commandes et conseiller sur les plats et boissons.
- Coordonner le service en salle et veiller à sa bonne exécution.
- Préparer la salle avant le service et s'assurer de son bon fonctionnement.
- Effectuer le service des plats en accordant une attention particulière aux détails.
- Gérer les encaissements et la clôture des tables.
- Proposer des améliorations pour le service à la direction.

Compétences techniques et savoir-être attendus :

- Expérience en restauration, idéalement en tant que Chef de Rang.
- Bonne gestion du stress et rapidité d'exécution.
- Maîtrise des techniques de service et normes de sécurité alimentaire.
- Aptitude à diriger une équipe avec professionnalisme.
- Excellentes compétences en communication et service client.
- Organisation et souci du détail.
- Attitude positive et adaptable.

Informations supplémentaires :

- Opportunité de progression professionnelle.
- Formation continue disponible.
- Avantages tels que repas et remises sur certains services.

Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

CHEF DE RANG