Chef - Cheffe de Rang H/F - Baie de Cayola

Nous recrutons un chef de rang pour sublimer l'expérience client dans notre établissement récemment rénové.
Missions : prise en charge d'un rang de tables, suivi du service de l'accueil au dessert, coordination avec la cuisine.

Votre profil : sens du détail, excellente présentation, rigueur et passion du service haut de gamme.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.