Boulanger - Boulangère H/F - O Pains du Lac
- Les Rousses - 39
- CDI
- O Pains du Lac
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre entreprise un boulanger ou une boulangère. deux jours de repos par semaine dont le dimanche fermé.
Le candidat sera amené à travailler en équipe et sera chargé des tâches suivantes :
- Pétrissage des différentes pâtes
- Préparation des pains et viennoiseries
- Direction de la cuisson
Il devra également respecter les normes d'hygiène et de sécurité au sein de l'entreprise.
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.