Commercial Terrain - Boucherie - Charcuterie - Traiteur H/F - Olivier Mery
- Le Thillay - 95
- CDI
- Olivier Mery
Les missions du poste
Votre mission
Rejoignez un acteur de référence du secteur agroalimentaire et contribuez au développement de solutions innovantes pour les professionnels de la Boucherie, Charcuterie et Traiteur (BCT).En tant que Commercial(e) Terrain, vos responsabilités seront les suivantes :
Développer un portefeuille clients : artisans bouchers, charcutiers, traiteurs, GMS.
Identifier les besoins clients et proposer des solutions sur-mesure.
Prospecter de nouveaux clients et partenaires revendeurs/distributeurs.
Présenter les gammes de produits (viandes, marinades, charcuterie, produits traiteurs, etc.).
Négocier les conditions commerciales en respectant la politique de l'entreprise.
Suivre et fidéliser votre clientèle avec rigueur et régularité.
Participer à des événements commerciaux (salons, animations, démonstrations).
Assurer un reporting précis : visites, ventes, remontées terrain, etc.
Profil recherché
Formation commerciale ou agroalimentaire (Bac +2 minimum).
Expérience dans la vente terrain en GMS ou auprès d'artisans (BCT).
Une expérience en tant que boucher, charcutier ou traiteur est un atout majeur.
Maîtrise de l'univers des produits carnés et des circuits alimentaires spécialisés.
Fibre commerciale affirmée, goût du terrain, autonomie, persévérance.
Outils & Compétences
Très bonnes compétences relationnelles et commerciales.
Maîtrise des techniques de vente et de négociation.
Connaissance du tissu artisanal et GMS (rayons traditionnels).
Aisance avec les outils informatiques de gestion commerciale (ex. : SAP, PowerBI).
Véritable professionnel aguerri du développement commercial et un expert reconnu en matière de recrutement. Tout au long de mon parcours, j'ai brillamment dirigé une équipe de plus de 40 salariés, générant des chiffres d'affaires dépassant les 7 millions d'Euros.
Cette réussite repose sur ma maîtrise des principes fondamentaux de la gestion commerciale et ma capacité à mettre en place des stratégies de développement solides.