Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Class' Croute

Pour notre restaurant Class Croute Montpellier, spécialiste de la livraison de repas en entreprise.
Nous recherchons notre agent de production pour préparer les plats de notre carte respectueuse des saisons qui se veut variée, saine et équilibrée.
Vous réaliserez des recettes savoureuses et originales de sandwichs préparés à la commande, mais aussi des salades, bowls, pâtes, soupes, plats chauds et desserts

Vos missions :
- Création des plateaux repas, salades repas et autres préparations
- Réception et stockage des commandes
- Nettoyage et rangement des locaux

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 14h
Travail en équipe
Connaissance des normes HACCP et expérience IMPERATIVE en restauration ou restauration rapide.

Experience : 1 An(s) - en restauration/ou restau. rapide

Compétences : Plonge manuelle, Chaîne du froid, Modes de cuisson des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Fiches techniques de cuisine, Compositions de salades, Types de sandwichs, Utilisation de machine de plonge automatisée, Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels, Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide