Ouvrier Boulanger H/F - le Pain de Sylvain

BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE 100% BIOLa boulangerie Le Pain de sylvain est une petite boulangerie pâtisserie 100% bio. Elle élabore plus de 12 pains différents, des viennoiseries ainsi que des pâtisseries et glaces.

La boulangerie recherche un boulanger H/F pour étoffer l'équipe ou une personne en cours de formation ou en reconversion, avec déjà des connaissances du métier, le principal étant son amour pour l'artisanat et le travail de qualité.

Travail du lundi au vendredi uniquement et de 5h à 12h. (fermé les week-ends).

**Poste à pourvoir dès que possible**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.