Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Pôle Emploi

Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle.
Responsabilités :
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas, en respectant les recettes et les standards de qualité
Élaborer des pâtes à pizza selon les techniques traditionnelles
Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures appropriés
Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace
Participer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail pour maintenir un environnement sain
Accueillir et conseiller les clients sur nos différentes spécialités
Profil recherché :
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement en restauration
Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson
Vous êtes attentif(ve) aux détails et capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Vous possédez un excellent sens du service client et aimez interagir avec la clientèle
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la pizza et contribuer à une expérience culinaire inoubliable pour nos clients !
Horaires à préciser avec l'employeur.
2 postes à pourvoir fin mai.

Experience : 1 An(s) - en tant que pizzaiolo

Compétences : Modes de cuisson des aliments, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pâtes à pizza, Utilisation de four à bois, Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Procéder à l'encaissement, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.